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名  稱:山東鴻盛廚業有限責任公司

電  話:0543-4583229

手 機:13562330888

傳  真:0543-4581381

地  址:山東省鄒平縣明集開發區

聯系人:李經理

郵  編:256216

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公司公告
 
 
 
<四絕招能減少廚房致癌油煙>
  
第1招:改變“急火炒菜”的烹飪習慣。
  不要使油溫過熱,
油溫不要超過200℃(以油鍋冒煙為極限),這樣不僅能減輕“油煙綜合征”,下鍋菜中的維生素也能得到有效保存。

  第2招:最好不用反復烹炸的油。

  有的家庭主婦為了節省點油,炸魚、炸排骨用過的油反復使用也不棄掉,殊不知這里面也含有很多致癌物質。反復加熱的食油,如多次用來炸食品的食油,不僅本身含有致癌物質,它所產生的油煙含致癌物也更多,危害更大。

  第3招:一定要做好廚房的通風換氣。廚房要經常保持自然通風,同時還要安裝性能、效果較好的抽油煙機。在烹飪過程中,要始終打開抽油煙機,炒完菜10分鐘后再關抽油煙機。

  第4招:盡量用蒸、煮、炒等烹飪手段。這樣既可減少食用油的用量,還可減少對食物營養成分的破壞。

 
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